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解析广西玉林荔枝狗肉节为何屡禁不改

责任编辑:maolejia 时间:08-01

夏至将至,作为玉林的“新习俗”荔枝狗肉节将如期举行,从2009年玉林荔枝狗肉节进入人民的视线开始,关于的狗肉节的争议,每年都炒得沸沸扬扬的。全国各地喜欢吃狗肉的地方不止玉林,但迫于群众的压力,2011年浙江金华“湖头狗肉节”已彻底取消,为何玉林却有星星之火可以燎原之势?

玉林狗肉节

近日,玉林市政府通过新华社发布了《关于所谓“夏至荔枝狗肉节”的几点说明》,称所谓狗肉节,“是夏至当地人们聚会的一种自发形式”,即指这样的狗肉节是当地习俗发展到一定阶段后的自然产物。

这样的说法是事实吗?我国确实有一部分人喜爱吃狗肉,尤其是在两广地带。在100年前辜鸿铭在广东办的《时事画报》里,夏至吃荔枝和狗肉就被作为粤地风俗来描述。

但是在今年5月山东大学发布的《玉林狗肉消费及相关问题社会调查报告》中,指出这种风俗在玉林地区已经随着时间流逝而逐渐消散,“很多玉林人根本不吃狗肉”,同时指出“狗肉节并不是自发形成的,而且源起不超过五年的时间,它并不具有传统习俗的特点。”

玉林狗肉节不仅和当地政府有关,而且是其融入旅游招商的主打牌

在《关于所谓“夏至荔枝狗肉节”的几点说明》里,称所谓狗肉节,“只是个别商家和民间的一种说法”,玉林市各地政府和民间组织都没有举办过任何形式的所谓“夏至荔枝狗肉节”的活动。

然而,当地政府想与狗肉节撇清关系并不容易,借“玉林荔枝狗肉节”上位,打出相关产业的推广、包装等“组合拳”,一直是玉林政府相关部门的强项。关于玉林狗肉节的起源,可以追溯到2009年玉林举办的美食节,在这个节日上,玉林脆皮狗肉获得金奖,而这个活动的主办方正是玉林市旅游局。至此,“玉林荔枝狗肉节”正式在每年夏至日举办。

玉林狗肉节

玉林脆皮狗肉曾获得旅游局主办的美食节金奖

另外,从第二届玉林药博会的“更期”也可看出端倪。玉林第二届药博会的会期,本来定在2010年下半年,但却因“某种”原因“提前”到了6月份,并且5天的会展定在17日至21日(夏至日)。

《玉林晚报》2010年4月28日刊发的该“更期”消息,标题即为“玉林药博会首办美食节,荔枝狗肉节成亮点”。该文称:“记者从玉林市旅游局了解到,今年提前到6月举办的第二届药博会,将举办以养生为主题的保健美食节,活动期间恰逢夏至,本市特有的荔枝狗肉节将激情上演。”

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